Во вкусе - полный, гармоничный, с округлыми танинами и нотами облепихи, кумквата, хурмы, айвы и чая.
В аромате - необычный аромат, сочетающий оттенки айвы, дюшеса, фейхоа, дыни, кураги и облепихи, характерный для терруара Долины Лефкадия и ферментации на кожице.